www.AlvinAdam.com


Berita 24 Sumatera Barat

Subcribe Here!

Enter your email address. It;s free!

Delivered by FeedBurner

Jangan Cari Warung Mi Aceh di Aceh, Kenapa?

Posted by On 02.31

Jangan Cari Warung Mi Aceh di Aceh, Kenapa?

Mi Aceh di Kota Banda Aceh, Aceh, Kamis (30/11/2017).KOMPAS.COM/WAHYU ADITYO PRODJO Mi Aceh di Kota Banda Aceh, Aceh, Kamis (30/11/2017).

BANDA ACEH, KOMPAS.com - Pergi ke Aceh sudah barang tentu tak boleh melewatkan kuliner mi aceh. Mi dengan siraman kuah berbumbu rempah-rempah serta potongan daging siap memanjakan lidah.

Namun, jangan salah sangka. Ternyata, tak ada warung mi aceh di Aceh seperti yang mudah ditemui di Jakarta. Lho, mengapa seperti itu?

Pemilik sebuah warung kopi di Kota Banda Aceh, Chek Yukee (40) mengatakan tak ada warung di Aceh yang menamakan warungnya dengan sebutan " Mi Aceh". Menurut nya, kuliner mi aceh biasanya dijual di warung-warung kopi.

"Kalau di Aceh memang sudah tradisinya tiap warung kopi ada mi aceh. Jadi gak ditulis mi aceh karena sudah posisinya di Aceh," ujar Yukee kepada KompasTravel saat ditemui di warung kopi miliknya, Kamis (30/11/2017) siang.

(Baca juga : Rujak Unik dari Aceh, Berbahan Dasar Batok Kelapa)

Pemandu wisata dari operator perjalanan "Keliling Aceh", Hasbi Azhar turut membenarkan pernyataan Yukee. Menurutnya, warung mi aceh lebih menggunakan penamaan berdasarkan nama pemilik dan juga lokasi warung.

"Misalnya Mi Ayah, Mi Razali atau Mi Keumala (nama kota kecamatan) kampung pemilik usaha mienya atau tau Mi Caleu, nama kampung juga. Ada juga berdasarkan lokasi warung tempat pertama kali buka warung dan jualan mi, Mi Simpang 5," kata Hasbi kepada KompasTravel di kesempatan yang sama.

(Baca juga : Mi Aceh Kosmopolitan)

Namun demikian, tak semua penjual mi aceh merupakan pemilik warung, melainkan hasil kerja sama dengan pemilik tempat atau warung. Penamaan mi aceh di luar wilayah Aceh, menurutnya, lebih bertujuan lebih dikenal sebagai mi khas Aceh.

"Seperti sate padang atau sate madura. Di Padang yang ada sate dan sate jawa. Tidak ada sate padang," ujar Hasbi.

Warung Kopi Chek Yukee di Kota Banda Aceh, Aceh, Kamis (30/11/2017).KOMPAS.COM/WAHYU ADITYO PRODJO Warung Kopi Chek Yukee di Kota Banda Aceh, Aceh, Kamis (30/11/2017).Tak adanya warung mi Aceh di Aceh seperti halnya rumah makan padang di Sumatera Barat. Penamaan rumah makan padang tak akan ditemukan di Sumatera Barat.

"Karena kalau di luar daerah, mereka perlu penamaan, mereka itu makanan Padang. Tapi kalau yang sudah di dalam Sumatera Baratnya, mereka sudah gak perlu penamaan, cukup merk saja," ujar Reno Andam Suri, penulis buku 'Rendang Traveler' saat dihubungi KompasTravel beberapa waktu lalu.

Mi aceh sendiri merupakan salah satu kuliner khas yang memiliki bahan dasar mi disajikan dengan taburan acar bawang, emping, potongan mentimun serta irisan jeruk nipis.

Mi ini terkadang disajikan dengan tambahan udang, cumi, ataupun daging sapi untuk menambah cita rasanya.

Berita Terkait

Yuk Cicipi Burger Mesrah Pendopo di Aceh

Melancong ke Lhokseumawe, Belilah Songket Aceh

Aceh Tawarkan Sejumlah Paket Wisata di Mal aysia

Terkini Lainnya

Cuaca Ekstrem, Pendakian di TN Gunung Gede Pangrango Ditutup Sementara

Cuaca Ekstrem, Pendakian di TN Gunung Gede Pangrango Ditutup Sementara

News 01/12/2017, 17:04 WIB Instagramable! Taman Iluminasi di Jepang Saat Musim Dingin

Instagramable! Taman Iluminasi di Jepang Saat Musim Dingin

Jepang Terkini 01/12/2017, 16:44 WIB Keindahan Alam di Balik Gedung-gedung Tinggi di Hongkong

Keindahan Alam di Balik Gedung-gedung Tinggi di Hongkong

Travel Story 01/12/2017, 16:04 WIB Perhatikan Aturan Ini jika Ingin ke Air Terjun Cunca Rede di Flores

Perhatikan Aturan Ini jika Ingin ke Air Terjun Cunca Rede di Flores

Travel Tips 01/12/2017, 15:17 WIB Ingat! Ada Diskon 50 Persen di Festival Durian Ini

Ingat! Ada Diskon 50 Persen di Festival Durian Ini

News 01/12/2017, 14:12 WIB Cuaca Ekstrem, Wisata Jawa Tengah Aman untuk Dinikmati Akhir Pekan

Cuaca Ekstrem, Wisata Jawa Tengah Aman untuk Dinikmati Akhir Pekan

News 01/12/2017, 12:40 WIB Jangan Cari Warung Mi Aceh di Aceh, Kenapa?

Jangan Cari Warung Mi Aceh di Aceh, Kenapa?

Food Story 01/12/2017, 11:22 WIB Pasar 'Bambu' Papringan Kini Diburu Wisatawan

Pasar "Bambu" Papringan Kini Diburu Wisatawan

Travel Story 01/12/2017, 10:06 WIB Menpar Prediksi Target Kunjungan Wisman Tahun 2017 Tidak Tercapai

Menpar Prediksi Target Kunjungan Wisman Tahun 2017 Tidak Tercapai

News 01/12/2017, 09:11 WIB Menikmati Pesona Natural Tasmania

Menikmati Pesona Natural Tasmania

Travel Story 01/12/2017, 08:01 WIB Kemenpar Ingin Promosikan Wisata Religi Makam Sunan Giri

Kemenpar Ingin Promosikan Wisata Religi Makam Sunan Giri

News 01/12/2017, 07:15 WIB 15 Desember, Air Timor Bu   ka Rute Penerbangan Dili-Kupang

15 Desember, Air Timor Buka Rute Penerbangan Dili-Kupang

News 01/12/2017, 06:31 WIB Menpar: Bali Kehilangan Devisa hingga Rp 250 Miliar Per Hari

Menpar: Bali Kehilangan Devisa hingga Rp 250 Miliar Per Hari

News 30/11/2017, 22:04 WIB 3 Alasan Menpar Sebut Sail Sabang Event Terbesar di Indonesia

3 Alasan Menpar Sebut Sail Sabang Event Terbesar di Indonesia

News 30/11/2017, 21:09 WIB Pemandu Gunung di Indonesia Menuju Standar Internasional

Pemandu Gunung di Indonesia Menu ju Standar Internasional

News 30/11/2017, 20:05 WIB Load MoreSumber: Google News | Berita 24 Sumbar

Next
« Prev Post
Previous
Next Post »